Kisah Isteri Tak Pandai Masak

Mamat ni umur lewat 20-an nikah baru 2-3 bulan dengan anak dara 20-an. Tak lama lepas nikah, masuk Ramadhan, lepas tu raya. Sambut raya pertama rumah perempuan dan petang raya pertama, balik ke rumah keluarga lelaki di sebuah negeri pula.

Masa di rumah perempuan, emak dia yang sediakan semua makanan. Anaknya kalau nak kata tak bantu lansung, tak juga. Adalah bantu sikit kat dapur. Macam-macam mak dia masak yang special-special. Masa balik ke rumah keluarga lelaki, emak lelaki tanyalah menantu yang hari raya pertama makan apa ? Maka dijawablah makan itu dan ini. Bila petang raya pertama cerita macam tu, ibu dan bapa mertua dia terliur juga dan rasa nak makan masakan menantu baru orang Johor ni. Lagi pun, mak dia bukanlah sihat sangat untuk masak lagi hari kedua.

Dah jadi serius pulak, pak mertua pegi beli barang kat pasar malam tu, beli bahan-bahan untuk menantunya masak. Bila tahu begitu, perempuan mulalah serba salah sebab sebenarnya dia tak tahu masak, dia cuma pandai cerita saja. Lagi pun dia dah cerita yang masak tu emak dia, bukan dia. Tapi pak dan mak mertua anggap, kalau mak pandai, anak perempuan pun pandai juga.

Pagi Raya Kedua

Malam tadi dahlah tak tidur memikirkan bagaimana nak masak nanti. Bahan nampaknya sudah cukup tapi kalau tak tahu masak, tak jadi juga. Sampai terbawa dalam mimpi pula dan ganggu tidur dia. Pagi raya kedua tu, perempuan dengar perbualan suami dia dengan mak mertua.

"Dah bangun ke isteri kau tu ? Mak nak sangat rasa masakan orang Johor terutama sayur lodeh." Kata mak dia.

Isteri dia pasang telinga dari dalam bilik. Suami dia tak jawab apa-apa dan terus masuk bilik. Suami senyap saja tak kata apa-apa.

"Kenapa tak beritahu saya kena masak pulak ?". Kata isteri dia macam marah pulak pada suami.

"Ermmmm". Suami serba salah nak jawab. Sebabnya yang nak makan masakan tu emak dia. Lagi pun dia tahu, isteri dia bukan pandai masak.

Akhirnya

Akhirnya isteri mintak dua biji panadol dan sambung tidur. Suami kata pada mak dia, isterinya tak sihat.

"Tak sihat pergilah bawak pegi klinik, jangan nanti sakit lain pulak". Kata mak dia.

"Tak apa mak, dah pergi klinik kat Johor dulu, ada lagi ubat". Kata suami.

Nak taknak, mak dia saja yang masuk dapur walaupun tak berapa sihat. Sebagai anak lelaki, simpati dengan mak dia dan tolong juga kat dapur untuk ambil hati mak dia. Manakala isteri dia meneruskan tidurnya di bilik dalam selimut.

Pengajarannya

Saya selalu cerita dalam kursus pra perkahwinan dalam bab tanggungjawab isteri, supaya perempuan sebelum nikah, kenalah belajar masak. Bukan saja yang belum kawin, yang dah kawin pun ada juga yang tak pandai masak. Masak tu kenalah sedap dan berselera orang makan. Janganlah main cincai saja, kan nak hidang kat manusia, bukan nak kasi kucing makan. Tak apalah kalau ada orang nak marah saya dalam bab ni, saya teruskan juga.

Bab memasak ni sudah semakin diabaikan oleh orang sekarang, tidak macam zaman mak-mak kita dulu. Orang sekarang kalau dah taknak masak, macam-macam alasan, kata letihlah tapi kalau letih, masa tak letih tak masak juga. Kata tak cukup bahanlah tapi kalau tak cukup bahan pergilah beli bahan.

Kita tengok mak-mak kita kat kampung, masak simple saja tapi menyelerakan dan anak dan cucu makan dengan seleranya. Kekadang mak kita bukan ada lauk sangat, taklah sampai penuh dulang tapi masakannya sedap. Sebab apa ? sebab tahu cara masak. Masak memasak ni bukanlah sifat semulajadi tapi boleh dipelajari.

Masak nasi ayam Klik Sini dan buat teh tarik Klik Sini.